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COCINA COLOMBIANA / COMIDA INTERNACIONAL.
Carnitas de res / Carnitas au boeuf. Lanières grillées et sautées au jus d'ananas, coriandre, champignons, poivrons & ognions.
Carne desmechada / Viande Éffilochée.
Bandejita. Lard frit, viande éffilochée ou grillée.
Carnitas de Pollo / Carnitas au poulet. Lanières grillées et sautées au jus d'ananas, coriandre, champignons poivrons & ognions.
Pollo criollo / Poulet Créole. Lanières de poulet sautées a la créole.
Pollo Asado / Poulet grillé.
Paellita Mixta / Mixte. Mix de riz, crevettes, poulet, poisson, calmar & légumes.
PLATOS TÍPICOS.
Bandeja. Chicharrón, carne desmechada o asada. Lard frit, viande éffilochée ou grillée.
Bistec al caballo / Steak grillé & oeuf.
Plato campesino / Plat campagnard. Ragoût au boeuf avec plantain, manioc & pomme de terre.
Sancocho de res / Soupe au boeuf. Con papas, plátano, yuca y maíz / Avec pomme de terre, manioc, plantain & maïs.
Pollo criollo / Poulet créole. Lanières de poulet en sauce créole.
MARISCOS / FRUITS DE MER.
Salmon asado / Saumon grillé. Filete de trucha / Filet de truite. Salmon criollo / Saumon créole. Merlu criollo / Merlu créole. Camarones al ajo / Crevettes à l'ail. (doce camarones / douze crevettes) Paella mixta / Paella mixte. Paella de Mariscos / Paella aux fruits mer. Cazuela de mariscos / Casserole aux fruits de mer.
Sopa de pescado, de plátano, de pescado y camarones. Ceviche, empanadas, arepas, patacones, ensaladas, chicharrones.
JUGOS, COLAS, BEBIDAS, CERVEZAS, VINO BLANCO Y ROJO. JUS, BREUVAGES, BOISSONS, BIÉRES, VIN MAISON BLANC OU ROUGE.
Hágale saber a Arley y/o Jackie que encontró al Restaurant Las Americas en montrealhispano.com
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